16 maddede rakı kültürü ve tarihi
- 4. Rakıya Neden Aslan Sütü denmiştir?
Rakıya Neden Aslan Sütü denmiştir?
•Rakının en güzel içildiği yerlerden biri ise izmir'deki ‘Anastapoulos” kardeşlerin şimdiki Bornova Caddesi'nde bulunan meyhanesiydi.
•Eski rakı fıçılarının üzerinde ailenin amblemi olan bir aslan vardı.
• izmir'liler o gün bu gündür rakıya “Aslan sütü” derler.
•izmir meyhanelerinde; Taze balıklar, siyah ve sarı havyar, Gelibolu sardalyesi, Trilye zeytini, balık yumurtası, türlü peynirler ve meyveler rakı sofralarında meze edilirdi...
tümünü gör
