diğer bilinen adıyla (gbkz:etanol). • etil alkol iki karbonlu bir (gbkz:monoalkol)dür. • (gbkz:dimetil eter)in izomeridir. • şeker pancarı gibi bitkilerden elde edilir. • Günışığında farkedilmeyen mavi, dumansız bir alevle yanar. • etil alkol; renksiz, uçucu hafif hoş kokulu ve yanıcı bir sıvıdır. • Alkollü içeceklerde kullanılan tek alkol türüdür. • (gbkz:metanol) veya izopropil alkol gibi dezenfektan sanayisinde kullanılır. • çözücü olarak da kullanılmaktadır. • Kimyasal formülü (gbkz:C2H6O) olup (gbkz:EtOH) ya da (gbkz:C2H5OH) olarak da ifade edilmektedir. (gorsel:28016)(gorsel:28017)(gorsel:28018)(gorsel:28019)(gorsel:28117)(gorsel:28120)