fındık
-
iyi gelir yersen! reklamlarıyla halka tüketimi teşvik edilip kilosu 30 ₺ geçmiş kuru yemiş. türkiye yıllık 2.4 milyar dolar fındık ihrac eder. bu ihracatın % 70 i italya'ya yapılırken italya ithal ettiği türk fındığını tüm dünyaya nutella olarak 25 milyar dolara ihrac eder.
-
Fındığın Kalp ve Damar Sağlığına Faydaları: içeriğinde yer alan doymamış yağlar kalp ve damar sağlığını koruyarak kalp krizi riskini azaltmaktadır. Kötü niyetli kolesterolün düşülmesine yardımcı olurken iyi kolesterolü de destekler. içerdiği Omega 3 damarları koruyarak kan akşını düzenler ve kalp sağlığını korur.
-
Fındığın Sağlığa Faydası
Bir avuç fındık vücudun gün içerisinde ihtiyacı olan tüm proteini karşılamaktadır. özellikle gelişim çağında ki çocuklar her gün düzenli olarak fındık tükettiklerinde vücut gelişimini destekleyerek, enerji verir. Enerji verdiği bilinen fındık beden ve zihin yorgunluğunu gidererek canlılık verir. Hastalıkların iyileşme dönemlerinde tüketilen fındık yaraların daha hızlı kapanmasını ve vücudun daha çabuk toparlanmasını sağlar. Fındıktan elde edilen fındık yağı, böbrek rahatsızlıklarının tedavisinde büyük rol oynamaktadır. Böbreklerde görülen ve ağrı veren kum ile taşların çok daha hızlı ve sancısız düşürülmesine yardımcı olur. Kalp ve damar sağlığının korunmasında yardımcı olur. Yüksek tansiyon hastalarının fazla miktarda fındık tüketmeleri önerilmemektedir. -
Fındık Ezmesinin Faydaları:
Fındık ezmesi, fındığın preslenmesi ve ezilmesi ile elde edililir ve Fındığın faydalı ile aynı özelliği taşır. Kalp ve damar hastalıkları için faydalıdır. Cilt sağlığını korur. Fındık ezmesine farklı katkı maddeler karıştırılmadığı sürece bir çok açıdan bünyeye fayda sağlar. Cilt sağlığını korur. Aynı şekilde fındık emzesi kolesterole iyi gelir. çocukların gelişim sürecinde kemik sağlığına katkıda bulunur. -
Fındık Yağının Faydaları:
Fındık yağı, , kavrulmuş ve soğuk preslenmiş fındıktan alınır. Mükemmel bir taşıyıcı yağdır. çok sık olarak yemekleri tatlandırmak için kullanılmaktadır. özellikle cilt sağlığı için yaygın olarak kullanılmaktadır. Fındık yapının faydalarını kısaca şu şekilde sıralayabiliriz;
Fındık yağının cildi yumuşatan mükemmel bir özelliği vardır. Bunun yanında cildi nemlendirir.
Kuru ciltler için fındık yağı çok faydalıdır, kuruluğu giderir, kuruluğun neden olduğu kaşıntıları ve dökülmeleri giderebilir.
Güvenle cilt üzerinde uygulanabilir, her hangi bir yan etkiye neden olmaz.
Antibakteriyel özelliği sayesinde fınfık yağı cildi mikroplardan temizler ve dezenfekte eder.
Fındık yağı çok çeşitli taşıyıcı yağlar içerdiği için masajlarda deri sağlığı için de kullanılmaktaıdır.
Hassas ciltler üzerinde de önemli ve faydalırı vardır. Hassas ciltlerde her hangi bir tahrişe neden olmaz.
Fiziksel ve ruhsal sağlığa katkısı olan fındık yağı, sinir sisteminin gevşemesine yardımcı olabilir.
Cildi güneş ışınlarının etkilerinden korur.
Bazı uzmanlar saç sağlığı için de kullanılabileceğini söylemektedirler.
Fındık yağı cilt üzerine bir iki damla damlatılarak masaj yapmak suretiyle cilde uygulanabilir. -
Palamutgillerden; kuzey yarımküresinin ılık yerlerinde ve yurdumuzun en çok Karadeniz Bölgesinde yetişen ufak bir ağaçtır. Meyvesi (Fındık), sert bir kabuk içindedir. içeriğinde nişasta ve yağ vardır.
Faydası : Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir. Vücuda kuvvet verir. Nekahat devresinin çabuk geçmesini sağlar. Hamilelere de faydalıdır. Dövülmüş yenirse öksürüğü keser. Varise faydalıdır. Fındıkyağı, böbrek ağrılarını giderir. Kum ve taşların düşürülmesinde yardımcı olur. Bağırsak solucanlarını düşürür. Sarada da faydalıdır. Mideleri hasta olanlar, damar sertliği ve yüksek tansiyondan şikayet edenler, çok az yemelidirler. -
kavrularak da tüketilir.
(bkz: kavrulmuş fındık)
(bkz: fındık kırmak)
(bkz: fındıkçı)
(bkz: fındık içi)
