Bolu Fen Lisesi ve Cerrahpaşa Tıp Fakültesi'nden mezun olan Serap Sapmaz İstanbul Tıp Fakültesi’nde Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanlık eğitimini tamamlamıştır. Uzmanlık eğitimi sırasında Amerika Birleşik Devletleri