baklava
-
ayran ile iyi giden tatlılar'dandır. kalorisi boldur. yenince açlığınızı uzun süre kesmesi takdire şayandır.
-
Türk, Orta Doğu, Balkan ve Güney Asya mutfaklarında yer etmiş önemli bir hamur tatlısıdır. ince yufkaların arasına yöreye göre ceviz, antep fıstığı, badem veya fındık konarak yapılır. Genel olarak şeker şerbeti ile tatlandırılır. Ayrıca bal şerbeti de kullanılabilir.
AB Komisyonu tarafından 8 Ağustos 2013 Tarihinde Türk tatlısı olduğu tescil edilmiştir. -
2013 yılında yenilikçi anlayışla Gaziantep'te kurulan firmamız Fıstıkzade Baklava Gaziantep'in asırlık lezzeti baklavayı hem daha iyi tanıtmak hem de globalleşen dünyada Gaziantep adını ve tadını tüm dünyada zihinlere kazımayı hedeflemektedir.
2000 metrekare kapalı alanda 4 kat üzerine inşa edilen fabrikamızda ihracata yönelik tüm modernize çalışmaları tamamlanmış olup haccep, kosher ve helal belgeleri ve kalite sertifikasyonları ile fda onayını da alarak üretimine ve Gaziantep'te isim karmaşasını önlemek için iki mağaza ile çalışan firmamızda yurt içinde franchise sistemini de hayata geçirerek büyümektedir.
Asırlık lezzet, orjinal Gaziantep Baklavası üreten Fıstıkzade Baklava konsept mağazaları ile Gaziantep Baklavasını tüm dünyaya tanıtmayı hedeflemektedir. Orjinal Fıstıklı Gaziantep Baklavasını internet üzerinden almak için http://www.baklavayesek.com sitemizi de ziyaret edebilirsiniz.
