devam etmeniz halinde bu veri kaldırılacak.devam etmek istediğinizden emin misiniz?

glisemik indeks tablosu

  1. Glisemik İndeks Tablosu
    Glisemik indeks, besinlerde bulunan karbonhidrat miktarına göre hesaplanır. Buna göre gıdaların glisemik indeksi değerleri şöyledir:

    0-55 => Düşük glisemik indeksli gıdalar

    56-69 => Orta glisemik indeksli gıdalar

    70-100 => Yüksek glisemik indeksli gıdalar

    SEBZELER
    BESİN GLİSEMİK İNDEKS (Gİ)
    Kereviz 35
    Yer elması 50
    Bal kabağı 64
    Bezelye(taze) 35
    Bezelye(konserve) 45
    Brokoli 15
    Enginar 20
    Lahana 15
    Kabak 15
    Taze fasulye 30
    Turp 15
    Ispanak 15
    Salatalık 15
    Patlıcan 20
    Soğan 15
    Sarımsak 15
    Kıvırcık salata 10
    Mantar 15
    Taze biber 10
    Şili biber 15
    Şalgam 45
    Şalgam(pişmiş) 85
    Mısır 55
    Havuç 70
    Havuç(pişmiş) 85
    Patates(fırında pişmiş) 111
    Patates(haşlanmış) 82
    Patates(püre) 87
    Patates(kızartma) 98
    Patates unu(nişasta) 95
    Kumpir 85
    Domates 15
    Domates(kuru) 35
    Domates sosu 45
    Salça 35
    Tatlı su kabağı 75
    Pancar 30
    Rezene 15
    Turşu 15
    Lahana turşusu 15
    Maydonoz,fesleğen,keklikotu 5
    Kuşkonmaz 15
    Brüksel lahanası 15
    Karnabahar 15

    MEYVELER
    BESİN GLİSEMİK İNDEKS (Gİ)
    Elma(yeşil-kırmızı) 38-54
    Elma(kuru) 35
    Armut(ham-olgun) 39-53
    Ayva 35
    Muz(ham) 54
    Muz(olgun) 62
    Kayısı(olgun) 57
    Kayısı(kuru) 44
    Erik(olgun) 55
    Erik(kuru) 40
    Mango 55
    Portakal 45
    Malta eriği 55
    Şeftali 43
    Şeftali konservesi 55
    Nektarin(ham) 35
    Üzüm 59
    Üzüm(kuru) 64
    Frenk üzümü 15
    Kiraz 25
    Kivi(olgun) 52
    Böğürtlen 25
    Yaban mersini 25
    Çilek 40
    Greyfurt 36
    Ananas 66
    Kavun(olgun) 65
    Karpuz 76
    Hindistan cevizi 45
    Hindistan cevizi sütü 40
    Kızılcık 45
    Limon 20
    Avokado 10
    Hurma 39
    Trabzon hurması 50
    İncir 35
    İncir(kuru) 40
    Nar 35
    Ahududu 25
    Vişne 20
    Mandalina 30
    Zeytin 15
    Papaya 59

    TAHIL VE BAKLİYAT
    BESİN GLİSEMİK İNDEKS(Gİ)
    Yulaf 40
    Yulaf ezmesi,yulaf lapası 60
    Kepek(yulaf,buğday…) 15
    Mısır gevreği 93
    Beyaz un 85
    İrmik 50
    Pirinç unu 95
    Patates unu 90
    Mısır unu 70
    Çavdar unu 45
    Soya unu 25
    Mısır nişastası 85
    Modifiye nişasta 100
    Şehriye 46
    Kuskus 65
    Erişte 35
    Bulgur 48
    Baget ekmek 81
    Çavdar ekmeği 45
    Glutensiz beyaz ekmek 90
    Tam buğday ekmeği 50
    Beyaz sandviç ekmeği 85
    Mayasız ekmek(beyaz un) 70
    Mayalı kahverengi ekmek 65
    Pirinç unundan ekmek 70
    Kızarmış ekmek 45
    Yulaf ekmeği 65
    Hamburger ekmeği 61
    Kahvaltı gevreği 30
    Pizza 60
    Pide 66
    Makarna 50
    Spagetti(çok pişmiş) 55
    Spagetti(az pişmiş) 44
    Bisküvi 70
    Yulaflı kurabiye 55
    Susam 35
    Kuru fasülye 34
    Barbunya(kuru) 38
    Nohut 41
    Humus 27
    Sarı mercimek 31
    Yeşil mercimek 25
    Kırmızı mercimek 26
    Soya 23
    Pilavlık pirinç 87
    Pirinç 70
    Börülce 42
    Kuru iç bakla 80
    Bulgur 45
    Nohut ve fasülye konservesi 35
    Arpa 25

    SÜT ÜRÜNLERİ
    BESİN GLİSEMİK İNDEKS(Gİ)
    Süt(tam yağlı) 39
    Süt(az yağlı) 37
    Süt tozu 30
    Yoğurt 35
    Meyveli yoğurt 41
    Lor peyniri 30
    Dondurma 61

    ŞEKER VE ŞEKERLİ GIDALAR
    BESİN GLİSEMİK İNDEKS(Gİ)
    Glikoz 100
    Fruktoz 23
    Laktoz(süt şekeri) 46
    Sakaroz(beyaz şeker) 65
    Kahverengi şeker 70
    Mısır şurubu 115
    Bal 58
    Reçel 65
    Kayısı konservesi(şekerli) 60
    Şeftali konservesi(şekerli) 55
    Pekmez 55
    Tahin 40
    Muhallebi 75
    Elmalı muffin 50
    Cup kek(kremalı) 73
    Puding 85
    Ayva tatlısı 65
    Ayva jölesi 40
    Sade kek 46
    Muzlu kek 47
    Vanilyalı kek 42
    Muzlu kek 38

    İÇECEKLER
    BESİN GLİSEMİK İNDEKS(Gİ)
    Elma suyu 50
    Portakal suyu 52
    Greyfurt suyu 45
    Üzüm suyu(şekersiz) 55
    Kızılcık suyu(şekersiz) 50
    Ananas suyu(şekersiz) 50
    Mango suyu(şekersiz) 55
    Şeftali suyu 38
    Limon suyu(şekersiz) 20
    Havuç suyu 43
    Sirke 5
    Bira 110
    Fanta 75
    Coca cola 60
    Gazoz 68
    Kapuçino 47

    KURUYEMİŞLER
    BESİN GLİSEMİK İNDEKS(Gİ)
    Çam fıstığı 15
    Ay çekirdeği 35
    Kabak çekirdeği 25
    Yer fıstığı 15
    Kestane 60
    Ceviz 15
    Fıstık 14
    Kaju 23
    Badem sütü 30
    Badem 15
    Fındık 15

    HAZIR GIDA VE ATIŞTIRMALIKLAR
    BESİN GLİSEMİK İNDEKS(Gİ)
    Yer fıstığı ezmesi 25
    Fıstık ezmesi 40
    Fındık ezmesi 25
    Badem ezmesi 35
    Snicker bar 41
    Siyah çikolata(%70 kakao) 25
    Çikolata(sütlü) 45
    Beyaz çikolata 44
    Toz çikolata(şekerli) 60
    Toz kakao(şekersiz) 20
    Gofret 71
    Tuzlu kraker 55
    Nutella 55
    Patlamış mısır 55
    Mısır cipsi 72
    Patates cipsi 58
    Yüksek enerjili çikolata bar 65
    Kruvasan 70
    Mayonez(endüstriyel) 60
    Ketçap 55
    Hardal(şekerli) 55

    YEMEKLER
    BESİN GLİSEMİK İNDEKS(Gİ)
    Pirinç pilavı 85
    Tereyağlı kurabiye 55
    Bulgur pilavı 55
    Fava 40
    Tarhana çorbası 20
    Domates çorbası 38
    Şehriye çorbası 1
    Mercimek çorbası 44

    ET VE ET ÜRÜNLERİ
    BESİN GLİSEMİK İNDEKS(Gİ)
    Her türlü et(kırmızı,tavuk,balık) 0
    Hayvansal ve bitkisel yağlar 0
    Yumurta 0
    avatar
    05.01.2021 - 16:46